Pavasariškos salotos su salierais ir pelėsiniu sūriu

Labai laukiu pavasario, pasiilgau spalvų, balta užknisa juodai... ir štai netikėtai akis užkliuvo už puikaus receptuko. Spalvos primena pavasarį, labai tiks prie rausvų tulpių namuose ant stalo. SVEIKATA ir GROŽIS viename.

                                                         Salotos su mėlynojo pelėsio sūriu

SUDĖTIS:
ridikėliai, obuoliai, salieras, graikiški riešutai, mėlynojo pelėsio sūris
PADAŽAS:
alyvuogių aliejus, raudonojo vyno actas, druskytė, pipiriukas (jei reikia, nes sūris sūrokas).

Tinka pavasario dietai iš ČIA